2005年9月
「にぎやかな天地」中央公論新社(上巻・下巻) 宮本輝・著
読売新聞朝刊で連載されていた小説が出版されました。
作品中に喜多品老舗の鮒寿しや製造の様子が描かれています。
「Gentry」(ジェントリー)11月号(アシェット婦人画報社発行)
創刊一周年記念 特別付録“死ぬまでに一度は行きたい 日本の名レストラン100”
の中で、当店と「飯漬鮒寿し」が紹介されました。
「文藝春秋」文藝春秋社発行
田原総一朗さんの“わが街・私の味”の中で当店を紹介してくださっています。
2005年5月
「danchu5月号」プレジデント社(159ページ)
“滋賀県の旨いもの 厳選「取り寄せ」カタログ”にて「鮒寿司」が紹介されました。
角川春樹事務所発行「月刊ランティエ。」2005年5月号(92ページ)
“喰い物道楽「ごはんのおかず」と「酒の肴」こだわりの「お取り寄せ」帖”という特集の寿司の紹介ページの中で「飯漬鮒寿し」が紹介されました。
2005年4月
「Leaf Mook おいしい滋賀」リーフ・パブリケーションズ発行(25ページ)
“滋賀の休日を遊びつくす!おでかけドライブコース 湖西編”の中で紹介されています。
2005年3月
「婦人画報4月号・春呼ぶお寿司を召し上がれ」 アシェット婦人画報社(118ページ) 「日本の寿司の原点、『郷土名物』を取り寄せる」のページで「鮒寿し」が紹介されました。
2004年12月
「週刊朝日12/10増大号」 朝日新聞社(81ページ)
田原総一朗さんのご推薦のお取り寄せとして、弊舗の「鮒寿し」が掲載されています。
2004年11月
「関西名品のススメ」ぴあ株式会社(51ページ)
「関西晩酌のオトモ。」にて「飯漬鮒寿し」が紹介されました。
「婦人画報11月号・特集 秋の近江路へ」 アシェット婦人画報社(81ページ)
「近江で買う味みやげ」にて「鮒寿し」が紹介されました。
「食の堕落を救え!スローフードの挑戦者たち」小泉武夫編著 廣済堂文庫
『琵琶湖原産、悠久の鮒鮓』と題して、169ページから189ページまでの21ページにわたって弊舗について掲載されています。
2004年9月
「クレア ドゥエ イーツ 2004秋号」 (株)文藝春秋(51ページ)
小泉武夫先生(東京農業大学教授)ご推薦のお取り寄せとして、弊舗の「鮒寿し」が掲載されました。
2004年2月
週刊文春 2004年2月5日号(文藝春秋社発行)にて紹介されました。
「おいしい!私のお取り寄せ便」のページで小泉武夫先生(東京農業大学教授)にご紹介いただきました。
2005年6月27日(月)
「食は知恵なり〜自然のちから〜」日本テレビ(21時54分〜22時)
小泉武夫教授(東京農業大学)が監修をされている番組で、ひとつひとつの食材をクローズアップし、「食の」素晴らしさや奥深さ・秘密を紹介する新知的「食の」情報番組です。弊舗の製造風景が放映され、“鮒ずし…ご飯で出来た魚のチーズ”と紹介されています。
2005年5月
「歴史街道〜ロマンへの扉〜」朝日放送(18時54分〜19時00分)
高島市『城下町の珍味』として「鮒寿し」が紹介されました。
2004年11月
「新型テレビ」 11/10 日本テレビ系
日本テレビ系のトークバラエティ番組「新型テレビ」(11/10放送)で、「飯漬鮒寿し」が紹介されました。
「つけとどけ」のコーナーで、ゲストの田原総一朗さんからのお土産としてご紹介いただき、和田アキ子さん・久本雅美さんに召し上がっていただきました。
2004年7月1日(木)
KBS滋賀ラジオ1215KHz「さんさんわいど滋賀」(木曜日:竹上和見さん担当)の「近江・うれし・たのし・お菓子!」のコーナーで「ふなずしあられ」をご紹介いただきました。
2005年9月
「朝日新聞」滋賀版 (9/25付)
「?ハテナびわこのうちそと “魚や貝を食べてみよう”の巻」の中で当店のフナず
しが紹介されました。
2005年3月
読売新聞朝刊にて連載の「にぎやかな天地 / 宮本 輝先生著」に弊舗が登場。
2004年6月9日(水)
読売新聞朝刊にて連載中の「にぎやかな天地 / 宮本 輝先生著」(5月1日連載スタート)にて、弊舗が登場しました。ぜひご覧下さい。